京つけものタケダ

　竹屋町通衣棚。御所にもほど近い街中で暖簾をあげる「京つけものタケダ」は、明治35年の創業から一世紀、漬物ひと筋の老舗です。
　店内には、冬には千枚漬、夏にはあさうりやしば漬など、季節ごとの漬物が並びます。あくまで手作業にこだわり、京野菜を中心に、自然ゆたかな滋賀県産野菜など、選りすぐりの素材を、誰にでも親しんでもらえる風味豊かな漬物にしてゆくのが「京つけものタケダ」の信条。
　おかげさまで３代目は伝統産業技術功労者顕彰制度「京漬物部門」で表彰され、４代目ともどもさらに精進を重ねております。すべてが手作業のため多く製造ができず、デパートやスーパーへの出品はなく、お客さまにはご不便をおかけ致しますが、手塩にかけた味をお楽しみ願えますと幸いです。日々のお食事に、ご贈答に、どうぞ「京つけものタケダ」のをご用命くださいませ。